礦泉水多出自沉積巖、巖漿層，少量出自變質(zhì)巖地層。出自沉積巖地層的多為鍶水、偏硅酸水，其中出自碎屑巖地層的還有碳酸水、碘水、鋰水、鋅水；出自巖漿巖地層的多為偏硅酸水，其次是鍶水、鋅水，氡水；出自變質(zhì)巖地層的多為偏硅酸水，鍶水，少量的碳酸水、鋅水等。